Главная » Вокруг света » Нужно ли завтракать перед тренировкой

Нужно ли завтракать перед тренировкой

Завтрак перед тренировкой может помочь организму сжигать углеводы во время физических упражнений и усваивать пищу быстрее, пришли к выводу специалисты из Университета Бата (Великобритания).

GettyImages-957718896.jpg Natasha Breen/REDA&CO/UIG/ Getty Images

В исследовании приняли участие 12 здоровых мужчин, которым предлагали съесть на завтрак кашу на молоке за пару часов до часовой тренировки. У добровольцев измерялся уровень глюкозы в крови и образованный остатками глюкозы полисахарид гликоген. Гликоген откладывается в клетках печени и мышц, он служит основным запасным углеводом и основной формой хранения глюкозы.

Употребление завтрака увеличивало скорость, с которой организм сжигал углеводы во время физических упражнений. И это, по словам ученых, были не только полученные из каши углеводы, но и те, что хранились в мышцах в виде гликогена. Также прием пищи перед тренировкой повышал скорость обмена веществ при дальнейших приемах пищи. Ученые отмечают, что пока они исследовали только краткосрочный ответ организма. Теперь предстоит выяснить, какое влияние оказывают регулярные завтраки, а также подобрать оптимальный состав продуктов для людей с избыточным весом и риском развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.